Tortino di couscous e crema di zucca
Zucca, zucca e ancora zucca…ma mai senza couscous! Ecco il tortino di couscous e crema di zucca. La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana di Pasticciando Insieme! Ingredienti: 80 g di cous-cous medio cotto a vapore Martino 80 g di brodo vegetale o acqua 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di […]
Couscous di piselli al forno con carote e mandorle
Un primo creativo per stupire gli ospiti ma senza rinunciare alla leggerezza: Couscous di piselli al forno con carote e mandorle! La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano. SCOPRI IL COUSCOUS DI PISELLI MARTINO Ingredienti per 2 persone: 100 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di olio […]
Chips di couscous di ceci e vellutata di carote e zenzero
La vellutata è un delizioso primo piatto, semplice e genuino ma se abbinato al couscous è ancora più gustoso! Ecco le chips di couscous di ceci con vellutata di carote e zenzero! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana Ferro di Pasticciando Insieme. SCOPRI IL COUSCOUS DI CECI MARTINO Ingredienti (dosi […]
Mozzarella ripiena con couscous agli spinaci
Banditi primi piatti troppo conditi, pesanti per la digestione, così come il fritto e i dolci. Ma allora cosa mangiare sotto l’ombrellone? Pietanze leggere, fresche e super gustose come la mozzarella ripiena con couscous agli spinaci! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana Ferro di Pasticciando Insieme! SCOPRI IL COUSCOUS AGLI […]
Couscous Martino al cartoccio con acciughe, capperi e olive
Spesa last minute e corsa dietro ai fornelli? Ti sarà capitato di ritrovarti in questa descrizione, perché spesso cucinare per la propria famiglia diventa una maratona contro il tempo tra impegni lavorativi e gestione familiare. Per questo, preparare qualcosa di buono da portare in tavola non è più un momento di relax e piacere ma […]
Terrina con couscous di mais e asparagi
Ricetta di Simona Novarini
L’aperitivo al buffet con il tortino primaverile di Couscous Martino di piselli
La stagione calda è in arrivo… e non vedi l’ora di ricominciare a sfruttare il tuo terrazzo per trascorrere serate all’aperto? Quale occasione migliore se non invitare i tuoi più cari amici e trascorrere del tempo insieme: se la tua idea è preparare un buffet ma non sai con quale ricetta metterti alla prova, sei […]
Tortino di cous cous di ceci con frutti di mare
Sei in cerca di idee per i pranzi della tua estate? Sappiamo bene quanto sia difficile mettersi ai fornelli nelle giornate più calde, soprattutto se si è presenza di tanti ospiti e il tempo per preparare un pasto last minute è poco. In questo articolo, ecco una ricetta facile e gustosa da realizzare nei mesi […]
Vuoi rivisitare la cucina messicana per i tuoi amici? Prova il Couscous piccante con le spezie
Couscous piccante arricchito di spezie
La rivisitazione di una ricetta antichissima: gli gnocchi di Couscous alla barbabietola con crescenza
“Giovedì gnocchi”: quante volte hai letto o sentito nominare questo famoso motto romano? Una tradizione che parte da lontano per uno dei piatti più conosciuti al mondo e preparati in tutte le regioni italiane. Sono proprio loro i protagonisti di questa ricetta molto originale, che ti presentiamo in questo articolo. Come ben sai, dalla loro […]
Parenti a cena? Sorprendili con il Couscous Martino alla mediterranea
Dopo alcune cene andate male, tua mamma proprio non ci crede che hai imparato a cucinare. L’idea, allora, è quella di organizzare una bella serata in compagnia della tua famiglia per dimostrare che dietro ai fornelli non sei niente male. In questo articolo ti propongo una ricetta facile e veloce con cui puoi stupirli. Non […]
Come abbinare il ragù di salsiccia con il couscous
Dopo aver salutato le lunghe giornate estive, la stagione più fredda è alle porte e anche l’alimentazione ne subisce le conseguenze: non consumiamo pasti fugaci sotto il sole ma ci sediamo a tavola più a lungo con il bisogno di ritrovare cibi caldi e avvolgenti, una coccola culinaria per il nostro palato. Tra i comfort […]
Pranzo in ufficio? Il Couscous con frutta secca e anice stellato è quello che fa per te!
Il mondo dei lavoratori si divide in due categorie: quelli che scelgono di pranzare nei ristoranti o nei bar e quelli che, con estrema pazienza, preparano tutto il necessario per la pausa pranzo fai-da-te. Quest’ultimo è sicuramente un modo per risparmiare, ma anche per assicurarsi di mangiare qualcosa di sano ed equilibrato. Oggi voglio darti […]
Pranzo in ufficio: prova il Couscous di ceci con caponata di verdure e nocciole
Il weekend spesso è sinonimo di relax e gite fuori porta, ma in tanti approfittano di questa tranquillità per organizzare la settimana in arrivo. Non si tratta solamente di pianificare gli appuntamenti lavorativi e familiari, ma anche di saper gestire i pasti giornalieri. Abbiamo sempre poco tempo a disposizione, lo sappiamo bene, e hai mai […]
Idee per un primo piatto originale: gli gnocchi di Couscous alle lenticchie rosse e cotechino
Domenica è sempre domenica: nessun impegno lavorativo in programma, in questa giornata di festa la priorità è rilassarsi, magari davanti a una tavola imbandita. E se arrivano i suoceri a pranzo all’improvviso? Non preoccuparti, in questo articolo troverai la soluzione ideale per te. La prima regola: creare un menù veloce, gustoso e soprattutto creativo. Riuscire […]