Cous Cous alla Sorrentina
Tutto il sapore del Sud in un piatto leggero e irresistibile!Hai mai pensato di unire la tradizione mediterranea con un tocco di creatività? In questo video ti mostriamo come preparare un cous cous profumato, cremoso e filante… proprio come una buona sorrentina comanda! Ingredienti 200 g di cous cous al pomodoro Martino 200 g di […]
Paella di couscous
Oggi è la Giornata Mondiale della Paella, il piatto più significativo della cucina valenciana entrato a tutti gli effetti anche nelle nostre cucine! Come celebrarlo? Con una paella di couscous ovviamente. La paella di couscous è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti per 4 persone: 200 g di cous cous di mais 150 ml […]
Insalata di couscous con melone e fiocchi di latte
Una ricetta da preparare in pochi passaggi e con tutto il sapore dell’estate: Insalata di couscous con melone e fiocchi di latte. La ricetta è della nostra Francesca Lucisano. Ingredienti per 4 persone: 200 g di cous cous medio 200 ml di acqua 200 g di melone 200 g di fiocchi di latte q.b. sale […]
Couscous di mais alla greca
Una insalata di couscous che si ispira alla Grecia e alla famosa insalata greca con feta, pomodorini, olive, cipolle e, volendo, anche i cetrioli. La ricetta del couscous di mais alla greca è della nostra Anna Attanasio. Ingredienti: 350 g di cous cous di mais 350 g di acqua calda 300 g di feta 2 […]
Couscous di mais con fave e pancetta
Una ricetta dai sapori semplici e rustici, preparata con pochi ma gustosi ingredienti di stagione come le fave. La ricetta del couscous con fave e pancetta è della nostra Anna Attanasio, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 300 g di cous cous di mais 300 g di acqua calda 300 g di fave (già sgranate) […]
Couscous di mais al limone con asparagi e gamberi
Tra le verdure primaverili più amate in assoluto, gli asparagi si prestano ad essere utilizzati in tante ricette diverse. Ecco una delle nostre preferite: Couscous di mais al limone con asparagi e gamberi! La ricetta è della nostra Anna Attanasio, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 300 g di cous cous di mais 300 g […]
Couscous alla barbabietola di San Valentino
San Valentino è sempre più vicino, per renderlo davvero indimenticabile, ci vorrebbe qualcosa di creativo e originale: sorprendi la tua anima gemella con una cenetta romantica a base di Couscous Martino! La ricetta del couscous alla barbabietola di San Valentino è della nostra food blogger Dalila Putignano. Ingredienti 200 g di cous cous alla barbabietola […]
Couscous autunnale risottato con patate dolci
Un primo piatto, che è anche un secondo e un contorno rigorosamente autunnale. Di cosa parliamo? Del couscous autunnale risottato realizzato con le patate dolci o americane. La ricetta è della nostra food blogger Dalila Putignano. INGREDIENTI 150 g di cous cous naturale 150 ml di brodo vegetale 400 g di funghi champignon 200 g […]
Couscous di spinaci al forno, con zucca, prosciutto e formaggio
Se per molti il couscous è sinonimo di estate e di piatti freschi e leggeri, in realtà, si sposa benissimo ad ogni preparazione. Ecco una delle prime ricette autunnali che vi proponiamo: Couscous di spinaci al forno, con zucca, prosciutto e formaggio. La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti 200 […]
Couscous di mare
L’estate è la stagione migliore per preparare piatti freschi, e veloci ideali da portare con sè per una giornata al mare o una gita fuori porta. La nostra foodblogger Dalila Putignano, ha pensato ad un ottimo couscous di mare in barattolo con ingredienti speciali che ne esaltano il gusto. Ecco la ricetta! Ingredienti: 150g di […]
Couscous con zucchine in agrodolce
Il cous cous è un alimento che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole estive. Versatile e veloce da preparare, è ottimo da solo e buono se arricchito dai condimenti più svariati. Oggi ispirandoci ad un classico della cucina siciliana, lo accompagneremo ad un agrodolce di zucchine delizioso, cucinando un piatto buono tiepido, ma eccezionale […]
Couscous gratinato al forno
Avete in programma una gita fuori porta, un pranzo fuori, o un picnic e non sapete cosa preparare? Il couscous gratinato al forno, perfetto da preparare anche il giorno prima è un’idea veloce, e gustosa per stupire i vostri amici. La ricetta è della nostra Francesca Lucisano, food blogger di Giallo Zafferano! Ingredienti 200 […]
Cuore di couscous alla barbabietola con merluzzo e finocchi
Tingi di rosso la tua tavola di San Valentino! Cerchi qualcosa di speciale per una cena super romantica? Con il nostro couscous rosso alla Barbabietola puoi realizzare un cuore di couscous alla barbabietola con merluzzo e finocchi! La ricetta è della nostra food blogger Le Mille e una Bontà di Franci, food blogger di Giallo […]
Tortino di couscous di piselli e verza stufata
Si può rimanere leggeri senza però perdere il gusto? Certo che si! Con la ricetta di oggi vogliamo soddisfare questa richiesta. La ricetta del tortino light con couscous di piselli e verza stufata è della nostra Sara Bonaccorsi, food blogger di Giallo Zafferano! SCOPRI IL COUSCOUS DI PISELLI MARTINO Ingredienti per il cous cous: 200 […]
Zuppa di couscous di lenticchie rosse con verza
Il cavolo verza è un ortaggio ricco di vitamine e sali minerali, un alimento dalle spiccate proprietà antiage, ottimo in questo periodo. Che ne dici di abbinarlo al couscous? La ricetta della zuppa di couscous di lenticche rosse con verza è della nostra food blogger Le Mille e una Bontà di Franci, food blogger di […]