La rivisitazione di una ricetta antichissima: gli gnocchi di Couscous alla barbabietola con crescenza

“Giovedì gnocchi”: quante volte hai letto o sentito nominare questo famoso motto romano? Una tradizione che parte da lontano per uno dei piatti più conosciuti al mondo e preparati in tutte le regioni italiane. Sono proprio loro i protagonisti di questa ricetta molto originale, che ti presentiamo in questo articolo. Come ben sai, dalla loro […]
Idee per un primo piatto originale: gli gnocchi di Couscous alle lenticchie rosse e cotechino

Domenica è sempre domenica: nessun impegno lavorativo in programma, in questa giornata di festa la priorità è rilassarsi, magari davanti a una tavola imbandita. E se arrivano i suoceri a pranzo all’improvviso? Non preoccuparti, in questo articolo troverai la soluzione ideale per te. La prima regola: creare un menù veloce, gustoso e soprattutto creativo. Riuscire […]