La rivisitazione di una ricetta antichissima: gli gnocchi di Couscous alla barbabietola con crescenza

“Giovedì gnocchi”: quante volte hai letto o sentito nominare questo famoso motto romano? Una tradizione che parte da lontano per uno dei piatti più conosciuti al mondo e preparati in tutte le regioni italiane. Sono proprio loro i protagonisti di questa ricetta molto originale, che ti presentiamo in questo articolo. Come ben sai, dalla loro […]