Medaglioni di melanzane con couscous
Un piatto versatile e gustoso, da servire come antipasto o un secondo. Ecco i medaglioni di melanzane con couscous. La ricetta è della nostra Anna Attanasio, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: Preparazione: Versate il cous cous al pomodoro in una ciotola aggiungete un pizzico di sale, l’acqua calda, mescolate, coprite e lasciate reidratare per […]
Monoporzioni di couscous con verdure estive al forno
Il couscous è buono sempre, ma in estate ancora di più! Si prepara in un attimo, lo condisci come vuoi, lo porti dove vuoi e ci prepari ciò che desideri, dagli antipasti al dolce! Oggi vi proponiamo le monoporzioni di couscous con verdure estive al forno. La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger […]