Paella di couscous
Oggi è la Giornata Mondiale della Paella, il piatto più significativo della cucina valenciana entrato a tutti gli effetti anche nelle nostre cucine! Come celebrarlo? Con una paella di couscous ovviamente. La paella di couscous è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti per 4 persone: 200 g di cous cous di mais 150 ml […]
Couscous di mais alla greca
Una insalata di couscous che si ispira alla Grecia e alla famosa insalata greca con feta, pomodorini, olive, cipolle e, volendo, anche i cetrioli. La ricetta del couscous di mais alla greca è della nostra Anna Attanasio. Ingredienti: 350 g di cous cous di mais 350 g di acqua calda 300 g di feta 2 […]
Frittata di couscous con asparagi
In cerca di un’idea salva cena con verdura di stagione? Ecco la frittata di couscous con asparagi! La ricetta è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti: 100 g di cous cous di riso integrale 100 ml di acqua tiepida 3 uova 200 g di asparagi 30 g di parmigiano grattugiato q.b. sale q.b. pepe […]
Couscous di mais al limone con asparagi e gamberi
Tra le verdure primaverili più amate in assoluto, gli asparagi si prestano ad essere utilizzati in tante ricette diverse. Ecco una delle nostre preferite: Couscous di mais al limone con asparagi e gamberi! La ricetta è della nostra Anna Attanasio, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 300 g di cous cous di mais 300 g […]
Schiacciata di couscous primaverile
Bassa e croccante, dorata e fragrante, è la schiacciata di couscous, ottimo piatto primaverile da portare con sè anche per una gita fuori porta! Ecco la nostra versione con il couscous. La ricetta è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti: 100 g di cous cous di mais 100 ml di acqua tiepida 200 g […]
Pastiera gluten free con couscous di mais
Elegante, gustoso, ricco…è il dolce tipico del periodo pasquale! Parliamo della pastiera. Ecco la nostra versione gluten free con il couscous di mais. La ricetta è della nostra Anna Attanasio! Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina senza glutine 1 uovo medio 100 g di burro (o strutto) 100 g di zucchero semolato […]
Cotolette di pollo con couscous di mais
Le cotolette di pollo impanate sono un secondo di carne molto amato e versatile. Scopriamo insieme questa versione super croccante a base di couscous di mais! La ricetta è della nostra food blogger Francesca Lucisano. Ingredienti per 4 persone: 400 g di cous cous di mais; 100 g di parmigiano grattugiato; 600 g di petto […]
Perchè scegliere il couscous di mais bio? I consigli della Nutrizionista
Ecco uno dei nostri couscous preferiti: Couscous di mais bio! Un couscous 100% coltivazione biologica, 100% farina di mais: un Couscous dedicato ai celiaci ma ottimo per tutti, che si prepara in 5 minuti! Oggi con la nostra nutrizionista, la dottoressa Silvia Alberti parliamo del couscous di mais bio! ACQUISTALO QUI SCOPRI IL COUSCOUS BIO […]
Stick di pesce spada panato con couscous di mais
Poche ore al cenone della Vigilia di Natale e se cercate una ricetta originale e creativa per stupire gli ospiti, noi abbiamo quello che fa per voi! Oggi vi proponiamo gli stick di pesce spada panato con couscous di mais. La ricetta è della nostra Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano. INGREDIENTI: 4 fette di […]
Filetti di merluzzo in crosta di couscous di mais
I tuoi bambini non mangiano il pesce? Ecco una ricetta per mini gourmet. Grazie a qualche trucco il piatto diventa appetibile anche per i più piccoli. Il trucco si chiama couscous! La ricetta dei filetti di merluzzo in crosta di couscous di mais è di Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 100 g di […]
Perchè scegliere i Little Dots di Mais alla barbabietola: i consigli della nutrizionista
Sai che i Little Dots di Couscous di Mais alla Barbabietola possono rivelarsi un pasto completo solo con l’aggiunta di un filo di Olio Extravergine d’Oliva? Ne abbiamo parlato con la nostra nutrizionista, la dottoressa Silvia Alberti. LEGGI ANCHE: Perchè scegliere i Little Dots di Riso Integrale al cavolfiore: i consigli della Nutrizionista I nostri Little Dots […]
Muffin di couscous di mais con piselli e prosciutto
I muffin salati sono delle soffici e golose tortine monoporzione, perfetta da portare a un picnic, o da inserire nello zaino dei vostri bambini per il pranzo! I nostri sono muffin di cous cous di mais con piselli e prosciutto, e la ricetta è di Francesca Lucisano, food blogger di Giallo Zafferano! Ingredienti 200 g […]
I consigli della nutrizionista: il couscous di mais per riprendersi dagli “sgarri” alimentari
Iniziamo il 2021 con i consigli della nostra nutrizionista di fiducia, la dottoressa Silvia Alberti che oggi vi consiglia uno dei nostri best seller: il couscous di mais! LEGGI ANCHE: Couscous di mais gluten free: un grande classico della famiglia Martino Il nostro couscous di mais oltre ad una cottura molto veloce ha un sapore […]
Burger vegani di couscous di mais e ceci
Cosa preparare per cena se tra i tuoi ospiti c’è un vegano? I Burger di Couscous e Ceci! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana Ferro di Pasticciando Insieme. SCOPRI IL COUSCOUS DI MAIS Ingredienti per 2 persone: 50 g Cous cous di Mais veg 50 g acqua 1 pizzico di […]
Couscous di mais gluten free: un grande classico della famiglia Martino
Oggi ti presentiamo uno dei nostri prodotti best seller ma in una versione del tutto nuova, si tratta del couscous di mais gluten free! Tra i più apprezzati dai nostri clienti. Nell’ampia offerta del Couscous, Martino ha creato la linea “Al Naturale“: oltre ai ceci e il riso, c’è anche il Couscous di mais lavorato […]