Burger vegetariani di couscous di lenticchie rosse
Il burger vegetariano è un piatto unico a base di legumi, e verdure che ha un sapore molto ricco ed è un ottimo sostituto all’hamburger di carne. Con i veggie burger si può dare spazio alla creatività e sbizzarrirsi scegliendo il condimento e la combinazione dei sapori che più si preferisce. La nostra Francesca Lucisano, […]
Couscous con zucchine in agrodolce
Il cous cous è un alimento che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole estive. Versatile e veloce da preparare, è ottimo da solo e buono se arricchito dai condimenti più svariati. Oggi ispirandoci ad un classico della cucina siciliana, lo accompagneremo ad un agrodolce di zucchine delizioso, cucinando un piatto buono tiepido, ma eccezionale […]
Insalata di couscous integrale con feta e verdure estive
Siete mai stati in Grecia o avete mai provato semplicemente un’insalata greca? Il suo profumo e il suo sapore, i suoi colori vividi e brillanti sono l’essenza dell’estate e in questa ricetta, ispirandoci a questo famoso piatto, ma rivisitandolo in chiave multietnica, realizzeremo una gustosa insalata di couscous integrale con feta e verdure estive, da […]
Barchette di melanzane al forno con couscous di ceci
Originale, nutriente, saporito, versatile, ottimo da solo e perfetto per mille preparazioni, il cous cous di ceci é goloso, ricco di proteine vegetali e ideale anche per gli intolleranti al glutine. In questo piatto unico semplice e sfizioso, lo accompagneremo alle melanzane e prepareremo un primo piatto davvero saporito, pronti? La ricetta delle barchette di […]
Involtini vegani di verza con couscous di ceci e zucca
Una cena leggera e gustosa, pensata per chi segue un’alimentazione vegana ma adatta per tutta la famiglia: gli involtini di verza con couscous di ceci e zucca! La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano! SCOPRI IL COUSCOUS DI CECI MARTINO Ingredienti per 4 involtini: 180 ml di acqua 180 g […]
Tortino di couscous e crema di zucca
Zucca, zucca e ancora zucca…ma mai senza couscous! Ecco il tortino di couscous e crema di zucca. La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana di Pasticciando Insieme! Ingredienti: 80 g di cous-cous medio cotto a vapore Martino 80 g di brodo vegetale o acqua 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di […]
Tomini ripieni di couscous di ceci con zucca e rosmarino
Oggi vi proponiamo un abbinamento originale e creativo a base di zucca e couscous. Ecco i tomini ripieni di couscous di ceci con zucca e rosmarino La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano. SCOPRI IL COUSCOUS DI CECI MARTINO Ingredienti per 4 persone: 80 ml di acqua 80 g di […]
Sbrisolona con couscous integrale e castagne
Cosa c’è di meglio in autunno di una scorpacciata di castagne? Una sbrisolona con couscous e castagne! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana di Pasticciando Insieme SCOPRI IL COUSCOUS iNTEGRALE BIO MARTINO Ingredienti: 30 g cous cous integrale 30 g acqua un cucchiaino di olio extravergine un tuorlo 100 g […]
Coppette di couscous con castagne e passito di Pantelleria
Ottobre è il mese in cui la voglia di cibi più caldi e saporiti comincia a farsi sentire. Inauguriamo questo periodo con una serie di ricette dedicate ai prodotti di stagione. La pietanza di oggi è a base di castagne! La ricetta delle coppette di couscous con castagne e passito di Pantelleria è della nostra […]
Fiori di zucca fritti in pastella con il Couscous Martino di ceci
Aperitivo con gli amici? Prova questa ricetta! Conosciuto come cibo di strada e ideale aperitivo per le serate estive, i fiori di zucca in pastella sono una ricetta che piace a tutta la famiglia: versatile e gioioso per i suoi colori, in questo articolo te ne proponiamo una versione più leggera, croccante ma soprattutto originale. […]
Peperoni ripieni con couscous, mozzarella, acciughe e capperi
Un classico dell’estate che mette d’accordo tutti: i peperoni ripieni! Ecco la versione con couscous, mozzarella, capperi e acciughe!La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano! Ingredienti per 4 persone: 120 g di couscous integrale Martino 120 ml di acqua 1 cucchiaio di olio evo un pizzico di salvia essiccata 1 […]
Rotolini di zucchine con couscous di ceci e formaggio di capra
Ecco una ricetta super veloce da preparare con una verdura di stagione: rotolini di zucchine con couscous di ceci e formaggio di capra. La ricetta è della nostra Simona Novarini, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti per 2 persone: 80 ml di acqua 80 g di couscous di ceci 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio […]
Mozzarella ripiena con couscous agli spinaci
Banditi primi piatti troppo conditi, pesanti per la digestione, così come il fritto e i dolci. Ma allora cosa mangiare sotto l’ombrellone? Pietanze leggere, fresche e super gustose come la mozzarella ripiena con couscous agli spinaci! La ricetta è realizzata dalle nostre food blogger Anna & Sebastiana Ferro di Pasticciando Insieme! SCOPRI IL COUSCOUS AGLI […]
Tart di cous cous al mais e panna cotta al pomodorino
Quanto sono belli e invitanti gli aperitivi estivi? Come in ogni cosa, anche l’occhio vuole la sua parte e oggi vi proponiamo un piatto che lascerà di stucco i vostri invitati: Tart di cous cous al mais e panna cotta al pomodorino! Una ricetta estiva, gustosa e originale realizzata dalle nostre food blogger Anna & […]
Pizzette di melanzane con cous cous
Hai deciso di organizzare un aperitivo in casa all’ultimo momento? Non impazzire, ecco una proposta facile e veloce con verdura di stagione: le melanzane! La ricetta delle pizzette di melanzane con cous cous è della nostra Simona Novarini. Ingredienti: 80 ml di acqua 80 g di couscous tradizionale Martino 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio […]