Cerchi un’idea nuova per un dolce da gustare in due nel giorno più romantico dell’anno? Eccolo: le monoporzioni di couscous con frutti di bosco e cioccolato. La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo Zafferano.
Ingredienti:
Per il couscous:
- 100 g couscous crudo
- 120 g latte
- 1 pizzico sale
- 20 g zucchero
- 15 g burro
Per la confettura:
- 250 g frutti di bosco (surgelati)
- 50 g zucchero
- 2 cucchiai succo di limone
Per la ganache al cioccolato:
- 80 g latte
- 150 g cioccolato fondente
