Lasciati sorprendere da una versione creativa e leggera: fiori di zucca farciti con couscous agli spinaci e feta, un piatto vegetariano che unisce gusto, freschezza e colore. Il couscous agli spinaci dona una base soffice e aromatica, mentre la feta e il formaggio grattugiato creano un ripieno cremoso e saporito. Il tutto racchiuso nei delicati petali […]
La torta salata svuota frigo è un rustico molto gustoso, pronto in pochissimi minuti con ingredienti già disponibili in casa. Ottima per consumare quello che cè in frigo ma anche da portare con sè per una gita fuori porta. Noi l’abbiamo realizzata con il couscous. La ricetta della torta svuota frigo con verdure e couscous […]
I grissini di couscous sono uno snack che piace a tutti e si prepara in casa in poche mosse. Ottimi per un aperitivo estivo abbinati con creme o salumi. La ricetta dei grissini di couscous è della nostra Francesca Lucisano. Ingredienti per 12 grissini: 100 g di cous cous integrale 100 ml di acqua tiepida […]
I muffin di couscous agli spinaci sono uno stuzzichino buono e sfizioso. Sono perfetti da gustare a cena come antipasto ma anche per un buffet salato o un aperitivo. La ricetta dei muffin di couscous agli spinaci è della nostra food blogger Francesca Lucisano! Ingredienti per 6 muffin: 200 g di cous cous agli spinaci […]
Quali sono gli alimenti più adatti ad un picnic? Ecco una ricetta veloce da realizzare e pratica da servire: la torta di ricotta e couscous agli spinaci. La ricetta è della nostra Anna Attanasio, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 100 g di cous cous con spinaci Martino 120 g di latte 2 uova medie […]
Antipasto sfizioso di couscous e prosciutto, una ricetta facile e veloce per un piatto originale adatto soprattutto all’estate. Se quando fa caldo cercate un’idea pratica e super sfiziosa per un piatto gustoso e originale, provate questi rotolini di prosciutt, ripieni di couscous, tonno e mais, arricchiti con tanta maionese: vedrete come conquisterete tutti! La ricetta […]
Le sfogliatine salate sono un modo interessante e sfizioso per servire un antipasto. Ecco la nostra versione: sfogliatine di couscous di lenticchie! La ricetta è della nostra Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano! Ingredienti per 12 sfogliatine: 200 g di cous cous di lenticchie rosse; 400 ml di acqua calda; 2 cucchiai di parmigiano; 40 […]
Sai che con il couscous si possono preparare degli antipasti davvero speciali e accattivanti, ma senza alcuno stress? Oggi prepariamo degli involtini di prosciutto cotto con insalata di couscous al tonno, maionese e giardiniera, perfetti per l’antipasto di Natale! La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 5 fette prosciutto […]
Senza antipasti che festa sarebbe? Oggi noi vi proponiamo un piatto classico del periodo di Natale, ma rivisitato e reso ancora più buono con l’aggiunta del nostro couscous. Pronti a preparare insieme l’insalata russa di couscous? La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra, food blogger di Giallo Zafferano! Ingredienti 150 g patate 120 g carote […]
Un classico della tradizione contadina è la zuppa di cipolle, ma potete anche usarla per condire un risotto sofisticato o farcire una quiche di verdure o ancora meglio realizzare una gustosissima pietanza a base di couscous e cipolla. La ricetta della Croccantella di couscous di ceci e cipolla è di Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo […]
I funghi ripieni li conosciamo tutti, ma avete mai provato a farcirli con couscous e formaggio filante? Noi sì, ed il risultato è stato eccezionale! Se siete in cerca di antipasti sfiziosi e originali, magari a base di funghi, provate questi champignon farciti con couscous e formaggio. La ricetta è della nostra Fernanda Nicotra foodblogger […]
A fine Agosto abbiamo un po’ tutti nostalgia delle vacanze appena trascorse, ecco perchè l’ideale è riportare quei profumi, sapori e colori che ci hanno rapito in un piatto! La nostra foodblogger Dalila Putignano ha creato una ricetta che sembra quasi un quadro dipinto su una tela: le cialde di couscous agli spinaci, con burrata […]
Il couscous, che idea geniale! Versatile, buonissimo e super veloce da cuocere, ci permette mille preparazioni, dalle più semplici alle più sfiziose! Oggi la nostra Fernanda Nicotra, foodblogger di Giallo Zafferano lo ha preparato in modo del tutto originale, realizzando un rotolo di couscous alle zucchine farcito con prosciutto, formaggio e insalata. Un piatto perfetto […]
Chi dice che non ama le polpette mente! Sono infiniti i modi per prepararle: di sola carne, alle verdure, con il pane. Ogni famiglia ha la sua ricetta! Apprezzate da bambini ed adulti, oltre ad essere super sfiziose sono anche velocissime da preparare! La nostra Francesca Lucisano, foodblogger di Giallo Zafferano ha realizzato polpettine di […]
Avete in programma una cena con amici? Cosa ne dite di cogliere l’occasione per preparare degli ottimi finger food perfetti per un buffet? I bicchierini di couscous medio con pesto e gamberi, si preparano in pochissimi minuti, e sono buoni di grande effetto! La ricetta è di Francesca Lucisano foodblogger di Giallo Zafferano. Ingredienti: 100 […]
